Produkty
Gofio pre děti
€2,90

KUKURIČNÉ GOFIO Kukuričné gofio je takmer unikátný produkt na slovenskom trhu. Jedná sa o tradičnú múku z Kanárskych ostrovov, ktorá sa ale na rozdiel od našej múky dá použiť nielen na pečenie.

Skladom 
Kód: 44/GOF
Pšeničné gofio
€2,90

Pšeničné gofio Pšeničné gofio je tradičným výrobkom z Kanárských ostrovu, ktorá sa narozdiel od nasej múky dá použiť nielen na pečenie

Skladom 
Detail
Kód: 60
Miechané gofio
€2,90

Miechané gofio Multicereálne gofio je vyrobené z celých zŕn štyroch rôznych obilnín. Ide o zmes kukurica, pšenica, ovsa a jačmeňa. Tento druh gofia zaujímavým spôsobom spestrí váš jedálniček. Dodá jedinečnú chuť múčnikom i kašu na raňajky. Je to celozrnný výrobok, takže je skvelé aj ako zdroj rôznych živín.

Skladom 
Kód: 53/MIE
mojo rojo picante
€2,75

Korenie na mojo omáčku Smes korenia na Mojo Rojo Picante, Mojo Rojo Suave, Mojo Verde Picante a Mojo Verde Suave Mojo je tradičná červená nebo zelená omáčka z Kanárskych ostrovov Ochutnajte typickú kanárskou omáčku Mojo Rojo nebo Mojo Verde vyrobenú tradičnými postupmi z čerstvých regionálnych surovín.

Skladom 
Kód: 71/SME

EL-GOFIO: Tak chutí Kanárské ostrovy

 

ČO JE gofio?


Gofio je celozrnná múka sa špecifickým spôsobom prípravy, vysokým obsahom živín a univerzálnym použitím. Vyrába sa z celých obilných zrn, ktorá sa pred rozomletím opražia. Je to najstaršie potravina Kanárskych ostrovov. Už pred viac ako 2000 rokmi ho vyrábali Guančovia, ich pôvodní obyvatelia.

Gofio po stáročia tvorilo základ stravy obyvateľov Kanárskych ostrovov a pomohlo im prežiť časté hladomory. V 15. storočí si gofio obľúbili aj moreplavci, nechýbalo ani na lodiach Krištofa Kolumba. Tento jemný prášok je súčasťou kanárske kuchyne dodnes.

       
PREČO JE GOFIO TAK SKVELÉ?

  • má nezameniteľnú chuť: jedinečnú chuť dodáva gofio praženie pri výrobe
  • je veľmi univerzálny: gofio môžete použiť pri príprave kaše na raňajky, pri varení i pečení, dokonca aj pri príprave zmrzliny alebo úplne zdravého energetického nápoja.
  • na rozdiel od bežnej múky ho môžete jesť aj bez tepelnej úpravy
  • obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov: vitamíny B1, B2, B3, C, železo, vápnik, horčík, draslík a sodík
  • je bohaté na bielkoviny a vlákninu
  • je ľahko stráviteľné: výborne sa preto hodí pre deti alebo pre športovcov
  • neobsahuje žiadne konzervanty, ani farbivá: do niektorých druhov gofia sa pridáva morská soľ, to je jediná prídavná látka
  • neobsahuje žiadne GMO (geneticky modifikované potraviny)